JV'n Dr. Panckaj Garg recieving "Youngest Founder of a University " Award from "India Book of Recodrs"
Dr. Panckaj Garg is listed in “India Book of Records” as “Youngest
Founder of a University” and again nominated and selected as Top 101
Record Breakers in India in year 2013.
After the huge success of its first 'Record Breakers' Festival in 12 different locations of India on January 12, 2012, India Book of Record's 'Record Breakers' festival'
will be held for yet another time in India. This festival will be
celebrated to honor and appreciate those who are always striving to do
something beyond their limits. They extend their horizon everyday to
achieve something extraordinary. We celebrate the courage of those
people who break the limits by their sheer will and mind power. We
constantly strive to Encourage-Motivate-Acknowledge-Honor such
remarkable people who dare to do something for themselves and for others
around them as well. Pan India and the record holders fraternity will
be celebrating Record Breakers Festival on February 27, 2013 from 12:00
pm onwards at Indira Gandhi Kala Kendra Auditorium, Sector 6, Noida. The
one-day festival will see the breaking of 101 different amazing records
by the people who are kings and queens of their own fields and thereby
get the kind of applause they deserve from the world.
Dr. Panckaj Garg of Jaipur, Rajasthan, is the youngest founder of
an university. He has been recognized as the founder of a Jayoti
VidyaPeeth Women's University which was established under the act of
2008 by the State Legislative of Rajasthan. The University received the
notification on April 21, 2008 and holds all the rights according to the
statutory norms. India book of Records has invited Panckaj Garg on February 27,2013 at the Record Breakers Festival to get felicitated for his achievement.
He will be bestowed with a unique medal, certificate and memento from
India Book of Records (the goodies are limited edition and are solely
meant for the Record Breakers' Festival only).
Nation's first Private University in INDIA.fully secured Girl's Education Institution.
ReplyDeleteJvwu is the security in the prime condition for only girls when they leave their house for the first time here in JVWU is got the first and secure residential.
A very thankful to our university founder who thinks a lot woman's and Improvement.
Day by day we all Jv'n are connected from Digital homeo
It is the best university for woman's Education leading to "woman's Improvement"
University provide us all the thing even our Chairman sir treat us like as a "FATHER OF US"
And every grils loved their dad to much so thanks to our chairman sir .
This is the best university to promotes the girl child for education .
ReplyDeleteWe will gaining more and more knowledge .
being a women i would regard it's as very secure. peace since the security system is very strick. there are more & more new ideas in this digital life
ReplyDeleteJayoti Vidyapeeth Women's University, Jaipur is one of the universities providing wide range of programmes exclusively for females aspirants. Distance courses are also available for both.
ReplyDeleteI am also a student at the same. being here at this university , i feel privileged to be a part of this place.a well established university for girls plays a vital role for the development of our community.
the more the girls aspirants the more the society develops, thus more ideas for establishing female education leads to betterment of the whole nation. JVWU is one & only nation's private university for this noble point.
Jayoti Vidyapeeth Women's University is the nation first women university which only offer homeopathy course especially for girls among 14 other women's universities in India.
ReplyDeleteIt got established on 21 april 2008.
I am pursuing BHMS From this university.I am thankful that i got a chance to study in this university as it has all facilities such as-
1-good academic exposure-clinical and practical.
2-well facilitated hostel accomodation
3-all residential services provided you don"t have to go anywhere all under one roof.
The infrastructure and labs of the Faculty of Homoeopathic Science are well maintained with all the neccessary instruments needed for the practicals and the teachers are very concerned .
ReplyDeleteJayoti vidyapeeth women's university is nation's first private women's university providing us great range of courses with the faculty members who are highly qualified and they are giving us guiding which will surely help in are future to get success in our respective fields. we are highly obliged to have such environment which is almost secure like our homes . here we are getting great knowledge regarding our fields and our allied fields which are necessary for us to get answerable in future to everyother person .
ReplyDeletei have no word rather than great for this university in every plane eg-in security , in education , in extra activity
ReplyDeletethis is good university
ReplyDeleteCelebrating 10 years of establishment of JAYOTI VIDYAPEETH WOMEN'S UNIVERSITY, JAIPUR
ReplyDeletewhich has been establish on 21 April 2008.
It is the NATIONS FIRST WOMEN'S PRIVATE UNIVERSITY which is providing many educational courses regarding all fields i.e. either in MEDICAL, ENGINEERING, PHYSIOTHERAPY, PHARMACY, METHODOLOGY , AYURVEDA, and recently added course were being included in the medical science is VATERNARY SCIENCE. All the courses have been established in JVWU FOR WOMEN'S EDUCATION.
JVWU India's first private university. This university is awarded with many awards like best contribution in women's education. the Director and Advisor Jv'n Dr. Panckaj Garg sir is list among youngest founder of a university. He had the bright concept of educating girls so that they are able to lead their life with full honour and dignity.
ReplyDeleteAs we know JVWU is india's first private university .it is fully secured and all the facilities are available for the students the main purpose of the university is to provide all the better things for the girls that they diserve.the director and advisor sir JV'N PANCKAJ GARG is faliliated by the aligarh muslim university for the great contribution in education of womens and he is also awarded for the "YOUNGEST FOUNDER OF UNIVERSITY " in "india from the india book of reward".and the university is awarded by the government for a great contribution in education .in university many new technology are available for the best education and method.
ReplyDeletejayoti vidhyapeeth women's university is vibrant,reserch led women university having perfect and safe enviroment to livest and study.having top class academic enviroment , jayoti vidhyapeeth women's university provides an ideal foundation for your personal and professinal development. jayoti vidyapeeth university thorug transfrom girls' lives through education.jvwu help students to develop the skills and increase the knoowledge. that's why i would like to congrats.....
ReplyDeletejayoti vidhyapeeth is vibrant , reserch led women university having perfect and safe enviroment to livest and study. having top class academic enivoment , jayoti vidhyapeeth women's university provieds an ideal foundation for your personal and professinal development . jayoti vidyapeeth women's universtiy transform girls lives through education. jayoti vidhyapeeth women's university help students to develop the skill and increase the knowledge. our university is best for girls because jayoti vidhyapeeth women's university have own hostels. students can stay here without any fear. mess laundry , housekeeping every facillies are avalilable here.
ReplyDeleteJAYOTI VIDYAPEETH WOMEN'S UNIVERSITY is the first private women's university of Asia . it is fully secured university for girls. there are so many department like engineering and technology and BHMS,Pharmacy and so many . their hostel's are also good and clean . every faculty of every department is helpful and encourages the students. it teaches to the students about self defenses and women's right law . it provide to the students freely live their life with a sense of self-worth, respect and dignity,have complete control of their life, both within and outside of their home and workplace,
ReplyDeleteto make their own choices and decisions,
have equal rights to participate in social, religious and public activities,
have equal social status in the society,
have equal rights for social and economic justice,
determine financial and economic choices,
get equal opportunity for education,
get equal employment opportunity without any gender bias,
get safe and comfortable working environment. this is the best university in asia . this fully secured university for girls.
congrats...
ReplyDeleteCongratulations you Sir and Ma'am on your way to doing some great things indeed. Congratulations and best wishes for completion of 10 year of this university!. Your hard work has truly paid off.
ReplyDeleteIt provide perfect & safe environment to live and study. This university provides an ideal foundation for our personal and professional development.
I am pursuing B. Tech here .....here i have wonderful experience....the best thing is that in this university mobile is prohibited ..so that everyone can give time to his friend...and it have highly educated faculties which provide best knowledge to the student.
this university have many restrictions but after sometime u realise tha this is also for our benfit...
As a student of Jayoti Vidyapeet Women's university I am very happy that I am a part of this auspicious university and who have completed its 10 years successfully and still and will keep looking forward for development of women and the society as its said when a boy is educated a single person is educated and when a girl is educated a society is educated.
ReplyDeleteJayoti Vidyapeeth Women's University is one of the best university in India. It is the first women's university in India . All the faculty is highly qualified and very kind they help us . college has provided us all the facilities like laundry facility, Indore and outdoor games, yoga and meditation and self defense classes are provided to us to improve or health and inner skill. All the students studying here is highly knowable and expert in every field our university is providing all necessary things and fulfill our all acceptable demands .
ReplyDeleteNice
ReplyDeleteNice
ReplyDeleteKritika Gautam B.Opt(6th sem) jv-u/17/1707
ReplyDeleteदादी मा के औषधीय नुसखे
हाल के दिनों में, विशेष रूप से इंटरनेट के आ जाने से, प्राकृतिक उपचार अधिक आसानी से घर बैठे उपलब्ध तथा लोकप्रिय हो गए हैं। घरेलू उपचार के कई फायदे हैं, इसी कारण सदियों से हमारी दादी नानी के नुस्खों के रूप में ये घरेलू एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक पहुंचते रहे हैं। कुछ प्रमुख फायदे निम्नलिखित हैं :-
घरेलू उपचार का प्रयोग करना और तैयार करना सरल । किसी विशेषज्ञता की आवश्यकता नहीं है। कोई भी उन्हें तैयार कर सकता है और प्रभावी ढंग से उनका उपयोग कर सकता है।
घरेलू उपचार के कम दुष्प्रभाव हैं और यदि हैं भी तो ये बहुत हल्के होते हैं।
घरेलू उपचार सामान्यतया कोई ऐसा रसायन नहीं होता जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।
घरेलू उपचार सस्ते और आसानी से मिलते हैं। वे किसी के किचन, खेत में या सस्ती दरों पर आसानी से बाजार से लें सकते हैं।
कई बीमारियों में घरेलू उपचार अधिक प्रभावी होते हैं।
एक ही घरेलू उपचार का कई प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
Nidhi (jv-u/17/1199)
ReplyDeleteB.pharm 6th sem
Adrak can help get rid of a headache.
Not many know that adrak is a pain reliever. Mix adrak with water and apply the paste on your fore head. It might burn a little at first, but this quick fix will surely come handy the next time you have a headache.
Somya jain
ReplyDeleteJv-u/18/2127
Bpharmacy 4th sem
#dadi ma k nuske
छौंक में राई के साथ कलौंजी का भी प्रयोग करें. फायदे इतने कि लिख ही नहीं सकते.
चाय की जगह आयुर्वेदिक पेय की आदत बनाएं व निरोग रहेंगे.
एक डस्टबिन रसोई में और एक बाहर रखें.सोने से पहले रसोई का कचरा बाहर के डस्ट बिन में डालें.
यह भी पढ़ेंः वृषभ राशि वाले जातकों का कैसा रहेगा अगस्त 2019, कॅरियर से लेकर दांपत्य जीवन का भविष्यफल
#community development activitiy#dadi maa ke aushadiye nuskhe
As we all know that home remedies are more effective in all kinds.And in today's trend people give more importance to Ayurveda and Homeopathic as used in earlier times.I remember When I was a kid my grandma made sure I was fit like a fiddle.And even if I had a slight cold, she would rush to me with her home-made nuskas and everything would soon be back to normal.
As we know that due to corono virus many people are being killed and many people are sick of it.That is why my grandmaa makes decoction to everyone in the house so that no one has a cough or a bad health.And there are many tips that I asked my grandmother like:
1. Aamla works wondersto get rid of white hair.
Add it toyour diet or condition your hair with it, it is sure to help you get rid of that annoying strand of whitehair. You can also add it in oil and put it on your head before washing your hair.
2.Curd mask helps get rid of acne: Make apaste out ofa spoonful of curd and honey.Keep it on for 20minutes and then clean with a wet towel. Repeatthe drill for a week for effective results.
3.Lemon juice will help you get rid of dandruff and reduce hair fall: Add a few drops of lemon juice to warmoil and massage it on your head before washing.
4.Aglass ofwater with honey helps fightconstipation.
Drinking a glass of water with honey before going off to sleep improves digestion and helps fight constipation.
5.Eating a mixture ofbutter and sugar is said to decrease migraine pain.
6.Rubbing lemonon your nose for 15minutes helps remove blackheads.
Another tried and tested way to remove blackheads is by rubbing lemon on your nose three times a day.
7.Adrak can help get rid of a headache:Mix adrak with waterand apply the paste on your fore head. It might burn a little at first, but thisquick fix will surely come handy thenext time you have a headache.
Thank you
#jvwu#jayotividyapeeth
Dadi ma k nuske:
ReplyDelete1. कान दर्द - प्याज पीसकर उसका रस कपड़े से छान लें। फिर उसे गरम करके 4 बूंद कान में डालने से कान का दर्द समाप्त हो जाता है।
2. दांत दर्द - हल्दी एवं सेंधा नमक महीन पीसकर, उसे शुद्ध सरसों के तेल में मिलाकर सुबह-शाम मंजन करने से दांतों का दर्द बंद हो जाता है।
2. Khana khazana:
Maggi banane k liye sabse phle pani ubale 1 cup phir usme maggi or uska masala dalkr 2 min k liye pakaye. Maggi ready.
3. Sapno ke mayne:
Hum sabbhi sapne dekhte he kch sapne sach hote h or kch ni hote h supne do trahh ki hoti h ek jo sapne hume sote wqt ate h or 2 wo supne jo hune sone ni dete.
4. Ghatnao ka mere jeevan p asar:
Ek baar m college jja ri thi beech m billi n mera rasta kt diya pr m ni ruki phir age gai toh sb thik hua kch bhi pareshaani ni hui ise hume y pta chlta h ki billi k katne ka andhviswas h koi sach ni.
1. Dadi ma ke nushke:-
ReplyDeleteTanya maheshwari jv-d/17/1336
Det+btech+mba(cse) 9th tri
ऐसी ही कुछ छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याएं हैं, जिन्हें हल करने के लिए दादी मां के यह 22 रामबाण घरेलू नुस्खे ही काफी हैं । जरूर जानिए ...
1. कान दर्द - प्याज पीसकर उसका रस कपड़े से छान लें। फिर उसे गरम करके 4 बूंद कान में डालने से कान का दर्द समाप्त हो जाता है।
2. दांत दर्द - हल्दी एवं सेंधा नमक महीन पीसकर, उसे शुद्ध सरसों के तेल में मिलाकर सुबह-शाम मंजन करने से दांतों का दर्द बंद हो जाता है।
3. दांतों के सुराख - कपूर को महीन पीसकर दांतों पर उंगली से लगाएं और उसे मलें। सुराखों को भली प्रकार साफ कर लें। फिर सुराखों के नीचे कपूर को कुछ समय तक दबाकर रखने से दांतों का दर्द निश्चित रूप से समाप्त हो जाता है।
Ad
4. बच्चों के पेट के कीड़े - छोटे बच्चों के पेट में कीड़े हों तो सुबह एवं शाम को प्याज का रस गरम करके 1 तोला पिलाने से कीड़े अवश्य मर जाते हैं। धतूरे के पत्तों का रस निकालकर उसे गरम करके गुदा पर लगाने से चुन्ने (लघु कृमि) से आराम हो जाता है।
5. गिल्टी का दर्द - प्याज पीसकर उसे गरम कर लें। फिर उसमें गो-मूत्र मिलाकर छोटी-सी टिकरी बना लें। उसे कपड़े के सहारे गिल्टी पर बांधने से गिल्टी का दर्द एवं गिल्टी समाप्त हो जाती है।
Name-khushi
ReplyDeleteEnroll- jv-d/17/1349
Course-det cs 9th tri
CDA (khan pkwaan)
Aloo Rasedaar
A quick and easy indulgent fare. Be it festive occasions or one of those breezy afternoons, aloo-puri is an all-time favourite food.
Bedmi
An Indian flat bread known to have originated in Uttar Pradesh. Paired with potato curry or chana (chole) its makes for a happy combination. Crisp and fluffy, thepuris are made with whole wheat flour andurad dal.
Allahabad ki Tehri
A simple and speedy one-pot meal for those lazy days. With the goodness of Basmati rice and a melange of veggies, this recipes makes for a satisfying meal.
Baingan ki Lonje
This one's a speciality from Benaras. Brinjals stuffed with an onion and spice mix and shallow fried.
2. Khaan pakwan:
ReplyDeleteTanya Maheshwari jv-d/17/1336
Det+btech+mba(cse) 9th tri
Pyaaz kachori recipe:-
2 cups All Purpose Flour (Maida)
2 tablespoons Ghee
1 teaspoon Salt
Water , as required
For the stuffing
3 Onions , finely chopped
2 Potatoes (Aloo) , boiled and mashed
1/4 teaspoon Asafoetida (hing)
1 teaspoon Fennel seeds (Saunf)
1 teaspoon Coriander (Dhania) Powder
1/4 teaspoon Turmeric powder (Haldi)
1 teaspoon Red Chilli powder
1 teaspoon Amchur (Dry Mango Powder)
1 teaspoon Garam masala powder
4 sprig Coriander (Dhania) Leaves , chopped
Salt , to taste
Mustard oil
Other Ingredients
1/2 cup Curd (Dahi / Yogurt)
1/2 teaspoon Cumin powder (Jeera)
1/2 teaspoon Salt
1/2 teaspoon Sugar
1/4 cup Green Chutney (Coriander & Mint)
1/4 cup Sweet Chutney (Date & Tamarind)
1/2 cup Sev
1 Onion , finely chopped
Coriander (Dhania) Leaves , for garnish
Directions for Pyaz Kachori Chaat Recipe
To begin making the Pyaz Kachori Chaat Recipe we will first make the kachoris.
Add flour, salt and ghee into a mixing bowl and and mix them well. Mix till you get a mixture which holds together into a ball and when left breaks apart. Add more ghee if required.
Then, add water gradually, and knead into a soft dough. Knead well until it comes into a smooth and soft dough.
Cover it and let the dough rest for about 1 to 2 hours. While the dough rests, we will prepare the filling for the kachori.
Heat a heavy bottomed pan and add 1 tablespoon of mustard oil. Once the oil is hot, add hing and fennel seeds to it and allow them to sizzle.
Next, add finely chopped onions, ginger, garlic and green chilies and sauté until onions turn translucent.
Once done add the mashed potatoes and all the spice powders including red chilli powder, turmeric powder, coriander powder, garam masala powder, amchur powder, salt to taste and mix well.
Stir in the coriander leaves and turn off the heat and let the filling of kachoris cool down completely.
To make the Kachoris
Take the rested dough and lightly knead it on a clean flat surface till it is smooth. Divide the dough and the filling into an equal number of portions.
Place a heavy bottomed pan with enough oil to deep fry the kachoris, on the heat and allow it to heat.
Roll one portion of the dough into smooth ball and then flatten it into a 3-inch circle. Place a portion of the filling in the center. Bring all the edges to gather and seal it tightly.
Flatten this stuffed ball into a 3 inch circle with your fingers,press gently to keep the filling intact. Keep aside and repeat this step for rest of the dough until all the portions of dough and filling are used.
By now the oil should be warm for deep frying the kachoris. Deep fry small batches (not more than 2-3) of kachori on medium heat for about 3 minutes on either side, until golden, puffed up and crispy.
Take them out and put it on a kitchen towel so that the extra oil is absorbed and keep aside.
Whisk together the curd, salt, cumin powder and sugar until well combined and keep aside.
Follow Green Chutney Recipe and Date and Tamarind Chutney to make home made chutney.
Sapno ke mayne:-
ReplyDeleteTanya maheshwari
Jv-d/17/1336
Det+btech+mba(cse) 9th tri
सपने हर किसी को आते है. हर सपनों का मतलब और उनका फल होता है . सपने 2 तरह के होते है एक वो जो हम सोने के बाद गहरी नींद में देखते है, दूसरा वो जो हम अपने सुनहरे भविष्य के लिए सोचते है. सपने वो है जो रियल नहीं होते है, बल्कि एक सोच है, जो हम चाहते है कि भविष्य में हमें मिल जाये. जो सपने हम नींद में देखते है वे कही न कही हमारी ज़िन्दगी से जुड़े होते है.
सपने में कई बार हम ऐसी घटना देखते है जो हमारे भूतकाल से जुड़ी हुई होती है, या फिर वो देखते है जो आने वाले भविष्य में होने वाला है. कई बार हम अपने जीवन में जैसी सोच रखते है, जैसे माहोल में रहते है वैसा ही रात को सपना देखते है. सपने हमेशा अधूरे नहीं रहते है, वे कई बार पुरे भी होते है, कभी सपने तुरंत पुरे होते है, तो कभी थोड़े समय बाद अपना असर देते है. ज्योतिष शास्त्र के अनुसार हर सपने का कोई न कोई मतलब और उनका अर्थ होता है. सपने हमारे आने वाले भविष्य का आइना है, वो हमें आने वाली मुसीबत के लिए पहले से चेतावनी देते है.
sapno ka matlab
कहते है सुबह का देखा हुआ सपना सच होता है. मुझे ये तो नहीं पता कि इस बात में कितनी सच्चाई है, लेकिन सपने में देखी गई हर चीज वस्तु, इन्सान, घटना का कोई न कोई गहरा मतलब होता है. घटना को समझकर जितने अच्छे से हम उसके अर्थ को जानेगें उतना हम अपने अंदर की भावनाएं व् गहरे रहस्य को जान पायेंगें. अपने सपनों को समझने की क्षमता रखना एक शक्तिशाली उपकरण है. याद रखें आपके सपनों को आपके बेहतर कोई नहीं समझ सकता. कई बार ये सपनों में दिखाई दिए चिन्ह हमें चिंता में भी डाल देते है. सपने में देखी गई हर बात , उसमें दिखा इन्सान, जानवर, भावनाएं, मूड, रंग, जगह, हर चीज का मतलब है, आज मैं आपको सपने की एक छोटी सी डिक्शनरी शेयर कर रही हूँ, इनको पढ़ आप अपने सपने को बहुत हद तक समझ सकते है.
अगर आपको अपने सपनों का अर्थ समझना है तो आपको ये याद रखना होगा कि नींद में आपने सपने में क्या देखा था. कई लोगों के साथ ये समस्या होती है कि उन्हें सपना याद ही नहीं होता है, सुबह होते ही हम भूल जाते है कि रात को हमने क्या देखा था. आप सुबह अपनी याददाश्त पर जोर डाल कर सपने के बारे में सोचे जिससे वो आपको याद आ जायेगा, जिसके बाद आप उस चीज के बारे में पढ़ कर आप उसके मतलब को समझ सकेंगें.
Tanya maheshwari
ReplyDeleteJv-d/17/1336
Det+btech+mba(cse)
4. Ghatnao ka jeevan pr asar:-
बिल्ली का रास्ता काटना हर किसी के लिए नहीं होता अशुभ, जानिए कैसे?
अक्सर यह देखने में आता है कि बिल्ली के रास्ता काट जाने के बाद जिस रास्ते से गुजरने में लोग कतराते हैं।
Cat-related assumptions#www.dainikbhaskar.com
धर्म डेस्क
Dec 11, 2014, 04:05 AM IST
उज्जैन।अक्सर यह देखने में आता है कि बिल्ली के रास्ता काट जाने के बाद जिस रास्ते से गुजरने में लोग कतराते हैं। उसी रास्ते पर कोई दूसराइंसानगुजर जाता है लेकिन उसके साथ कोई बुरा परिणाम नहीं होता है, क्यों? क्या वजह कि बिल्ली के काटे हुए रास्ता का बुरा प्रभाव उस व्यक्ति के जीवन में देखने को नहीं मिलता जो कि रास्ता पर से होकर चला गया।
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बिल्ली का रास्ता काटना काक्या फल होगा? यहइस बात पर निर्भर करता है कि बिल्ली ने रास्ता किस तरफसे काटा है? दाएंं तरफ से या बाएं तरफ से।
शकुन शास्त्र के अनुसार बिल्ली का बाएं तरफ से रास्ता काटना अशुभ नहीं होता है। जबकि दाई तरफ से रास्ता काटना अशुभ माना जाता है। यदि बिल्ली दाई ओर से रास्ता काटकर गई है। तब निश्चित ही सामने से आने वाले व्यक्ति के लिए वो बाई ओर हो जाएगा। इसलिए सामने से आने वाले व्यक्ति के लिए उस रास्ते पर से होकर गुजरना किसी प्रकार से भी अशुभ परिणाम नहीं देगा।
इसलिएजब भी बिल्ली दाई ओर से रास्ता काटे तो सामने की ओर से किसी के गुजरने का इंतजार करना चाहिए ना कि अपने दाएं या बाएं ओर से ।
आगे की स्लाइड में पढि़ए...
क्या परिणाम होंगे यदि
यदि बिल्ली चुपके से घर में रखा हुआ दूध पी जाए
यदि बिल्ली का पंजा सिर पर लग जाए
यदि सोते समय बिल्ली शरीर पर गिर जाए
यदि यात्रा समय में बिल्ली दिखाई दे जाए
शास्त्रों में बिल्ली से जुड़ी कई बातों के बारे में जानकारी दी गई हैं। साथ ही कुछ ऐसी मान्यताएं भी है जिनका होना इंसान के जीवन पर अच्छा प्रभाव नहीं देता है। जानते हैं ऐसी ही कुछ मान्यताओं के बारे में.....
यदि बिल्ली चुपके से घर में रखा हुआ दूध पी जाए तो
बिल्ली चुपके से घर में रखा हुआ दूध पी जाए तो ये शुभ नहीं होता है। ऐसा माना जाता है कि इससे घर में रखे हुए धन का नाश होता है। क्योंकि दूध समृद्धि का प्रतीक होता है। साथ ही दूध चंद्र ग्रह के प्रभाव में आने वाला पदार्थ है। बिल्ली अगर दूध पी जाती है तो यह चंद्र ग्रह पर राहु के अशुभ प्रभाव को बतलाता है। जो किसी मानसिक तनाव होने का संकेत भी देता है।
यदि बिल्ली का पंजा सिर पर लग जाए तो
यदि बिल्ली सिर पर पंजा मार देती है तो परिवार के सदस्यों के लिए परेशानी लाने वाला हो सकता है।
नुस्खा- दर्द और बॉडी पेन दूर कर इम्यूनिटी बढ़ाता है हल्दी वाला दूध
ReplyDeleteहल्दी को दूध में उबालकर पीना एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है क्योंकि दूध प्रोटीन का बेस्ट सोर्स है जो घाव को भरने में मदद करता है और हल्दी में ऐंटी-इन्फ्लेमेट्री प्रॉपर्टीज होती हैं जो मसल्स में सूजन और जलन में राहत दिलाती हैं। हल्दी में कर्क्यूमिन भी होता है जो की एक स्ट्रॉन्ग ऐंटिऑक्सिडेंट है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है।
सावधानी बरतें- हल्दी वाले दूध को आप इलाज का सब्सिट्यूट नहीं मान सकते। अगर कोई ऐसी चोट या समस्या है जिसमें इलाज कराने और दवा खाने की जरूरत है तो उससे परहेज ना करें। आप दवा के साथ हल्दी वाला दूध पीना जारी रख सकते हैं।
बच्चों के पेट में दर्द :-
— बच्चों को पेट दर्द कई कारण से हो सकता है। स्तनपान करने वाला शिशु भी इससे अछूता नहीं है। दूध पिलाने वाली माँ को ऐसे भोजन से परहेज करना चाहिए जो पचने में भारी हों और पेट में गैस पैदा कर सकते हों।
यदि शिशु को पेट दर्द हो रहा है तो पानी में हींग घोलकर उसके नाभि के आस पास ये पानी लगा दें। इससे गैस निकल जाएगी और शिशु रोना बंद कर देगा।
— चौथाई कप पानी में 15 -20 दाने अजवाइन के डालकर उबाल लें। आधा रह जाने पर थोड़ा सा गुड़ मिला लें।थोड़ा गुनगुना रहने पर आधा चम्मच सुबह , आधा चम्मच शाम को पिलायें ।
पेटदर्द भी ठीक होता है और सर्दी लगी हो तो वो भी मिटती है। सर्दी के मौसम में नहलाने या सिर धोने के बाद इस पानी को पिलाने से सर्दी जुकाम नहीं होते।
SANA SAGHIR , JV-UL/19/3136 July 2020 at 00:39
ReplyDeleteदादी माँ के नुश्खे:-
१ त्वचा को चमकाने के उपाय - 20 मिलीलीटर नींबू डीएस रस को दो बार कपड़े मे छानकर 20 ग्राम
ग्लिसरीन और 20 मिलीलीटर गुलाब जल को बराबर मात्रा मे मिलाकर इसका लेप बनाकर रख ले , चेहरा
रेशम के जैसा मुलायाम और सुंदर बन जाता है। चेहरे के सारे दाग कील मुहाँसे दूर होकर चेहरे की चमक
बढ़ते है।
२ दो छोटे चम्मच बेसन में आधा छोटा चम्मच हल्दी मिलाएं। इस मिश्रण में दस बूंद गुलाब जल व दस बूंद
नींबू मिलाकर फेंटे। उसके बाद थोड़ा कच्चा दूध मिलाकर पतला लेप बना लें। इस लेप को नहाने से पहले
चेहरे पर लगाएं। आधे घंटे बाद चेहरे को धो लें।
३ बेसन मे छुप्पा है बूएटी/सुंदरता का राज - बेसन मे दहि मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरा गौरा होता है
और दाग धब्बे भी दूर होते है।
बेसन मे नींबू का रस मिलकर लगाने से पिंम्पल दूर होते है और रंग निखरता है।
४ सपनों के मायने - सपने हर किसी को आते है. हर सपनों का मतलब और उनका फल होता है . सपने 2 तरह के होते है एक वो जो हम सोने के बाद गहरी नींद में सुबह के समय मे देखते है, दूसरा वो जो हम अपने सुनहरे भविष्य के लिए सोचते है. सपने वो है जो वास्तविक नहीं होते है, बल्कि एक सोच/विचार है, जो हम चाहते है कि भविष्य में हमें मिल जाये. जो सपने हम नींद में देखते है वे कही न कही हमारी ज़िन्दगी से जुड़े होते है.सपने में कई बार हम ऐसी घटना देखते है जो हमारे भूतकाल से जुड़ी हुई होती है, या फिर वो देखते है जो आने वाले भविष्य में होने वाला है. कई बार हम अपने जीवन में जैसी सोच रखते है, जैसे माहोल में रहते है वैसा ही रात को सपना दिखाई देते है . सपने हमेशा अधूरे नहीं रहते है, वे कई बार पुरे भी होते है, कभी सपने तुरंत पुरे होते है, तो कभी थोड़े समय बाद अपना असर देते है. प्राचीन मान्यता के अनुसार हर सपने का कोई न कोई मतलब और उनका अर्थ होता है. सपने हमारे आने वाले भविष्य का दर्पण होते है, वो हमें आने वाली मुसीबत के लिए पहले से हावचेत कर लेते है.कहते है सुबह का देखा हुआ सपना सच होता है. मुझे ये तो नहीं पता कि इस बात में कितनी सच्चाई है, लेकिन सपने में देखी गई हर चीज वस्तु, इन्सान, घटना का कोई न कोई गहरा मतलब होता है. घटना को समझकर जितने अच्छे से हम उसके अर्थ को जानेगें उतना हम अपने अंदर की भावनाएं व् मन के विचारो को जान पायेंगें. अपने सपनों को समझने की क्षमता रखना एक शक्तिशाली उपकरण है. सपनों को आपके बेहतर कोई नहीं समझ सकता. कई बार ये सपनों में दिखाई दिए चिन्ह हमें चिंता में भी डाल देते है. सपने में देखी गई हर बात , उसमें दिखा इन्सान, भावनाएं, मूड, रंग, जगह, हर चीज का मतलब है, आज मैं आपको सपने की एक छोटी सी डायरी मे लिख कर शेयर कर रही हूँ, इनको आप अपने सपने को बहुत हद तक समझ सकते है.
अगर आपको अपने सपनों का अर्थ समझना है तो आपको ये याद रखना होगा कि नींद में आपने सपने में क्या देखा था. कई लोगों के साथ ये समस्या होती है कि उन्हें सपना याद ही नहीं होता है, सुबह होते ही हम भूल जाते है कि रात को हमने क्या देखा था. आप सुबह अपनी याददाश्त पर जोर डाल कर सपने के बारे में सोचे जिससे वो आपको याद आ जायेगा।
सपने देखना अच्छा है पर उन पर अंधविशवास करना गलत है।
JV-UL/19/3136, SANA SAGHIR
Pakwan
ReplyDelete500 gm maida/All purpose flour
1/2 teaspoon carrom seeds(ajwain)
to taste Salt
as needed Oil for frying
Dal
250 gm chana dal (1 hour soaked)
to taste Salt
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 tablespoon cumin seeds
1/2 teaspoon red chilli powder
1 tsp raw mango powder (amchur powder)
Steps
Pressure cook chana dal with turmeric powder,salt and enough water to cover it for 5 whistles
Dal pakwan recipe step 1 photo
Dal pakwan recipe step 1 photo
Meanwhile take other bowl add maida,salt,4 tablespoon oil and carromseeds mix all ingredients very well and knead it to make soft dough
Dal pakwan recipe step 2 photo
Dal pakwan recipe step 2 photo
Now flattened this dough and make whole in it with knife and deep fry in hot oil untill it's colour changes to golden brown on low flame.
Dal pakwan recipe step 3 photo
Dal pakwan recipe step 3 photo
Dal pakwan recipe step 3 photo
Now open the lid of pressure cooker mash dal, remove dal from cooker in bowl add raw mango powder,redchilli powder and tadka of cummin seed over dal.
Dal pakwan recipe step 4 photo
Dal pakwan recipe step 4 photo
Dal pakwan recipe step 4 photo
Dal pakwan is ready.Serve this with green coriander chutney and onion,it gives amazing taste
SANA SAGHIR JV-UL/19/3136
Namaste sir
ReplyDeleteJv'n SANA SAGHIR
JV-UL/19/3136
सपने में कई बार हम ऐसी घटना देखते है जो हमारे भूतकाल से जुड़ी हुई होती है, या फिर वो देखते है जो आने वाले भविष्य में होने वाला है. कई बार हम अपने जीवन में जैसी सोच रखते है, जैसे माहोल में रहते है वैसा ही रात को सपना देखते है. सपने हमेशा अधूरे नहीं रहते है, वे कई बार पुरे भी होते है, कभी सपने तुरंत पुरे होते है, तो कभी थोड़े समय बाद अपना असर देते है. ज्योतिष शास्त्र के अनुसार हर सपने का कोई न कोई मतलब और उनका अर्थ होता है. सपने हमारे आने वाले भविष्य का आइना है, वो हमें आने वाली मुसीबत के लिए पहले से चेतावनी देते है.
कहते है सुबह का देखा हुआ सपना सच होता है. मुझे ये तो नहीं पता कि इस बात में कितनी सच्चाई है, लेकिन सपने में देखी गई हर चीज वस्तु, इन्सान, घटना का कोई न कोई गहरा मतलब होता है. घटना को समझकर जितने अच्छे से हम उसके अर्थ को जानेगें उतना हम अपने अंदर की भावनाएं व् गहरे रहस्य को जान पायेंगें. अपने सपनों को समझने की क्षमता रखना एक शक्तिशाली उपकरण है. याद रखें आपके सपनों को आपके बेहतर कोई नहीं समझ सकता. कई बार ये सपनों में दिखाई दिए चिन्ह हमें चिंता में भी डाल देते है. सपने में देखी गई हर बात , उसमें दिखा इन्सान, जानवर, भावनाएं, मूड, रंग, जगह, हर चीज का मतलब है, आज मैं आपको सपने की एक छोटी सी डिक्शनरी शेयर कर रही हूँ, इनको पढ़ आप अपने सपने को बहुत हद तक समझ सकते है.
अगर आपको अपने सपनों का अर्थ समझना है तो आपको ये याद रखना होगा कि नींद में आपने सपने में क्या देखा था. कई लोगों के साथ ये समस्या होती है कि उन्हें सपना याद ही नहीं होता है, सुबह होते ही हम भूल जाते है कि रात को हमने क्या देखा था. आप सुबह अपनी याददाश्त पर जोर डाल कर सपने के बारे में सोचे जिससे वो आपको याद आ जायेगा, जिसके बाद आप उस चीज के बारे में पढ़ कर आप उसके मतलब को समझ सकेंगें.
●नदी – इसका दिखना मतलब आपके सपने पुरे होने वाले है.
●बिजली गिरते हुए देखना – इसका मतलब है आप किसी भी संकट में फंस सकते है.
●आसमान – इसका मतलब है आपको बेटा हो सकता है.
●इन्द्रधनुष – इसका मतलब है कि आपका स्वास्थ्य अच्छा रहेगा.
●बादल – सपने में बादल का दिखना एक साधारण बात है, लेकिन अगर काले बादल दिखाई देते है तो भविष्य में संकट आ सकता है. बादल के साथ अगर आप बारिश भी देखते है तो ये अच्छा सूचक है.
●तारे – इसका दिखना अच्छा होता है, इसका मतलब है कि आपके दिल की मनोकामना जल्द ही पूरी होने वाली है. सपने में पुरे तारामंडल का दिखना तो बहुत ही अच्छा माना जाता है.
●पत्थर – ये अशुभ संकेत है, ये आने वाली विपत्ति संकट का सूचक है.
●पहाड़ – इसका दिखना अच्छा होता है, आपके जीवन में आप उन्नति ही उन्नति पायेंगें.
●बर्फ – इसका मतलब है आप जल्दी ही अपने किसी प्रिय से मिलने वाले है.
●गार्डन – इसका मतलब है आपको सुख की प्राप्ति होगी.
●आम का पेड़ – इसका मतलब है आपको पुत्र की प्राप्ति होने वाली है.
●जड़े – इससे आपको दीर्घायु प्राप्त होगी.
●चन्द्रमा – आने वाले समय में आपका सम्मान बढ़ेगा.
●झरना – आपके दुखो का अंत होने वाला है.
●धुप – आपका प्रोमोशन होने वाला है.
●बिजली गिरते हुए देखना – आप किसी संकट में पड़ने वाले है.
●कमल का फूल – सभी रोगों से छुटकारा मिल जायेगा.
●कुआं – समाज में सम्मान बढ़ेगा.
●शहद – आपकी ज़िन्दगी में अनुकूलता आएगी.
●कोयल – स्वास्थ्य अच्छा रहेगा.
●तालाब – दुश्मन से हार का सामना होगा.
●सफ़ेद फूल – सपने में सफ़ेद फूल का दिखना मतलब किसी समस्या से छुटकारा मिलने वाला है.
●लाल फूल – इसका मतलब है कि आपकी किस्मत बदलने वाली है, आपका भाग्योदय होगा.
●कोयला – आप किसी दुसरे के झगड़े में फंसने वाले है.
●घास – मैदान में घास का दिखना का मतलब है कि धन की प्राप्ति होगी.
●गोबर – मवेशियों का व्यापार करेंगें तो लाभ मिलेगा.
●बाढ़ – आपको व्यापार में हानि हो सकती है
Namaste I Jv'n SANA SAGHIR pursuing BSC MLT 4 SEM JV-UL/19/3136
ReplyDelete#community development activity.
Topic ghatnao ka apke jeevan par asar( billi ka rasta katna)
मान्यताओं के अनुसार बिल्ली घरों में नकारात्मक ऊर्जा लाती है. इसे घर में पालना अशुभ माना जाता है. इसीलिए बिल्लियों से जुड़े कई भ्रम लोगों के बीच फैले हुए हैं, जैसे बिल्ली बाईं से दाईं ओर जाए तो इसे अशुभ संकेत मानते हैं.
बिल्ली रास्ता काटना कई लोग अशुभ मानते हैं. आपने देखा होगा कि अगर बिल्ली सामने से गुजर जाए तो कई लोग रुक जाते हैं. किसी कोई और के रास्ता पार करने के बाद खुद निकलते हैं. जिन लोगों को जाने की जल्दी होती है वो बिल्ली का रास्ता काटने के बाद या तो अपने जूतों को आगे फेंकते हैं या फिर रास्ता बदल लेते हैं. वहीं, कई लोग रास्ता पार करने से पहले थूकते हैं और भगवान का नाम लेकर आगे बढ़ जाते हैं. कभी आपने सोचा है कि ऐसा क्यो है? विदेशों में जहां बिल्लियों को घरों में पाला जाता है उसी जानवर को भारत में कुछ लोग अशुभ मानते हैं.बिल्ली बाईं से दाईं ओर जाए तो इसे अशुभ संकेत मानते हैं. वहीं, अगर दाईं से बाईं ओर निकले तो इसे शुभ संकेत मानते हैं. बिल्ली के रोने को भी अशुभ माना जाता है. बिल्ली अगर घर में रखें खाने को झूठा करे तो उसे फेंका जाता है. इसके अलावा बिल्ली अगर सोते हुए माथे या पैरों को चाटे तो इसे किसी मामले में फंसने से जोड़ा जाता है. ऐसी तमाम तरह की भ्रांतियां लोगों के बीच फैली हुई हैं.
मध्य युग में यह माना जाता था कि बिल्लियां चुड़ैलों की सहायक होती हैं, और अमेरिका में आज भी लोग मानते हैं कि बिल्लियां दुर्भाग्य लाती हैं. लेकिन ब्रिटेन और आयरलैंड में काली बिल्ली को शुभ माना जाता है. वहीं, जर्मनी में भी बिल्लियों का बाईं से दाईं ओर रास्ता काटना अच्छा मानते हैं. इसके अलावा यह भी मान्यता है कि अगर बिल्ली आपकी तरफ आए तो वह अच्छा भाग्य लाती है, इससे उलट ये आपके सामने दूर जाए तो इसका अर्थ होता है कि यह आपका अच्छा समय ले जा रही है. ऐसे ही स्कॉटलैंड में भी अंधविश्वास है कि अगर कोई अंजान बिल्ली घर पर आए तो इससे भविष्य में सफलता मिलती है. लेकिन यूरोप के कई हिस्सो में काली बिल्ली को अपशगुन माना जाता है.
बच्चों के पेट के कीड़े - छोटे बच्चों के पेट में कीड़े हों तो सुबह एवं शाम को प्याज का रस गरम करके 1 तोला पिलाने से कीड़े अवश्य मर जाते हैं। धतूरे के पत्तों का रस निकालकर उसे गरम करके गुदा पर लगाने से चुन्ने (लघु कृमि) से आराम हो जाता है।
ReplyDelete5. गिल्टी का दर्द - प्याज पीसकर उसे गरम कर लें। फिर उसमें गो-मूत्र मिलाकर छोटी-सी टिकरी बना लें। उसे कपड़े के सहारे गिल्टी पर बांधने से गिल्टी का दर्द एवं गिल्टी समाप्त हो जाती है।
6. पेट के केंचुए एवं कीड़े - 1 बड़ा चम्मच सेम के पत्तों का रस एवं शहद समभाग मिलाकर प्रात:, मध्यान्ह एवं सायं को पीने से केंचुए तथा कीड़े 4-5 दिन में मरकर बाहर निकल जाते हैं।
7. छोटे बच्चों को उल्टी दस्त - पके हुए अनार के फल का रस कुनुकुना गरम करके प्रात:, मध्यान्ह एवं सायं को 1-1 चम्मच पिलाने से शिशु-वमन अवश्य बंद हो जाता है।
8. कब्ज दूर करने हेतु - 1 बड़े साइज का नींबू काटकर रात्रिभर ओस में पड़ा रहने दें। फिर प्रात:काल 1 गिलास चीनी के शरबत में उस नींबू को निचोड़कर तथा शरबत में नाममात्र का काला नमक डालकर पीने से कब्ज निश्चित रूप से दूर हो जाता है।
9. आग से जल जाने पर - कच्चे आलू को पीसकर रस निकाल लें, फिर जले हुए स्थान पर उस रस को लगाने से आराम हो जाता है। इसके अतिरिक्त इमली की छाल जलाकर उसका महीन चूर्ण बना लें, उस चूर्ण को गो-घृत में मिलाकर जले हुए स्थान पर लगाने से आराम हो जाता है।
10. कान की फुंसी - लहसुन को सरसों के तेल में पकाकर, उस तेल को सुबह, दोपहर और शाम को कान में 2-2 बूंद डालने से कान के अंदर की फुंसी बह जाती है अथवा बैठ जाती है तथा दर्द समाप्त हो जाता है।
11. कुकुर खांसी - फिटकरी को तवे पर भून लें और उसे महीन पीस लें। तत्पश्चात 3 रत्ती फिटकरी के चूर्ण में समभाग चीनी मिलाकर सुबह, दोपहर और शाम को सेवन करने से कुकुर खांसी ठीक हो जाती है।
12. पेशाब की जलन - ताजे करेले को महीन-महीन काट लें। पुन: उसे हाथों से भली प्रकार मल दें। करेले का पानी स्टील या शीशे के पात्र में इकट्ठा करें। वही पानी 50 ग्राम की खुराक बनाकर 3 बार (सुबह, दोपहर और शाम) पीने से पेशाब की कड़क एवं जलन ठीक हो जाती है।
13. फोड़े - नीम की मुलायम पत्तियों को पीसकर गो-घृत में उसे पकाकर (कुछ गरम रूप में) फोड़े पर हल्के कपड़े के सहारे बांधने से भयंकर एवं पुराने तथा असाध्य फोड़े भी ठीक हो जाते हैं।
14. सिरदर्द - सोंठ को बहुत महीन पीसकर बकरी के शुद्ध दूध में मिलाकर नाक से बार-बार खींचने से सभी प्रकार के सिरदर्द में आराम होता है।
15. पेशाब में चीनी (शकर)- जामुन की गुठली सुखाकर महीन पीस डालें और उसे महीन कपड़े से छान लें। अठन्नीभर प्रतिदिन 3 बार (सुबह, दोपहर और शाम) ताजे जल के साथ लेने से पेशाब के साथ चीनी आनी बंद हो जाती है। इसके अतिरिक्त ताजे करेले का रस 2 तोला नित्य पीने से भी उक्त रोग में लाभ होता है।
16. मस्तिष्क की कमजोरी - मेहंदी का बीज अठन्नीभर पीसकर शुद्ध शहद के साथ प्रतिदिन 3 बार (सुबह, दोपहर और शाम) सेवन करने से मस्तिष्क की कमजोरी दूर हो जाती है और स्मरण शक्ति ठीक होती है तथा सिरदर्द में भी आराम हो जाता है।
17. अधकपारी का दर्द - 3 रत्ती कपूर तथा मलयागिरि चंदन को गुलाब जल के साथ घिसकर (गुलाब जल की मात्रा कुछ अधिक रहे) नाक के द्वारा खींचने से अधकपारी का दर्द अवश्य समाप्त हो जाता है।
18. खूनी दस्त - 2 तोला जामुन की गुठली को ताजे पानी के साथ पीस-छानकर, 4-5 दिन सुबह 1 गिलास पीने से खूनी दस्त बंद हो जाता है। इसमें चीनी या कोई अन्य पदार्थ नहीं मिलाना चाहिए।
19. जुकाम - 1 पाव गाय का दूध गरम करके उसमें 12 दाना कालीमिर्च एवं 1 तोला मिश्री- इन दोनों को पीसकर दूध में मिलाकर सोते समय रात को पी लें। 5 दिन में जुकाम बिलकुल ठीक हो जाएगा अथवा 1 तोला मिश्री एवं 8 दाना कालीमिर्च ताजे पानी के साथ पीसकर गरम करके चाय की तरह पीयें और 5 दिन तक स्नान न करें।
20. मंदाग्नि - अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े करके नींबू के रस में डालकर और नाममात्र का सेंधा नमक मिलाकर शीशे के बर्तन में रख दें। 5-7 टुकड़े नित्य भोजन के साथ सेवन करें, मंदाग्नि दूर हो जाएगी।
21. उदर विकार - अजवाइन, कालीमिर्च एवं सेंधा नमक- इन तीनों को एक में ही मिलाकर चूर्ण बना लें। ये तीनों बराबर मात्रा में होने चाहिए। इस चूर्ण को प्रतिदिन नियमित रूप से रात को सोते समय गरम जल के साथ सेवन करने से (मात्रा अठन्नीभर) सभी प्रकार के उदर रोग दूर हो जाते हैं।
22. मोटापा दूर करना - 1 नींबू का रस 1 गिलास जल में प्रतिदिन खाली पेट पीने से मोटापा दूर हो जाता है। ऐसा 3 महीने तक निरंतर करना चाहिए। गर्मी एवं बरसात के दिनों में यह प्रयोग विशेष लाभदायक होता है।
KAJAL KESHRI JV-UL/19/3136
Pakwan
ReplyDelete500 gm maida/All purpose flour
1/2 teaspoon carrom seeds(ajwain)
to taste Salt
as needed Oil for frying
Dal
250 gm chana dal (1 hour soaked)
to taste Salt
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 tablespoon cumin seeds
1/2 teaspoon red chilli powder
1 tsp raw mango powder (amchur powder)
Steps
Pressure cook chana dal with turmeric powder,salt and enough water to cover it for 5 whistles
Dal pakwan recipe step 1 photo
Dal pakwan recipe step 1 photo
Meanwhile take other bowl add maida,salt,4 tablespoon oil and carromseeds mix all ingredients very well and knead it to make soft dough
Dal pakwan recipe step 2 photo
Dal pakwan recipe step 2 photo
Now flattened this dough and make whole in it with knife and deep fry in hot oil untill it's colour changes to golden brown on low flame.
Dal pakwan recipe step 3 photo
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Now open the lid of pressure cooker mash dal, remove dal from cooker in bowl add raw mango powder,redchilli powder and tadka of cummin seed over dal.
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Dal pakwan is ready.Serve this with green coriander chutney and onion,it gives amazing taste
JV-UL/19/3135 KAJAL KESHRI
Pakwan
ReplyDelete500 gm maida/All purpose flour
1/2 teaspoon carrom seeds(ajwain)
to taste Salt
as needed Oil for frying
Dal
250 gm chana dal (1 hour soaked)
to taste Salt
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 tablespoon cumin seeds
1/2 teaspoon red chilli powder
1 tsp raw mango powder (amchur powder)
Steps
Pressure cook chana dal with turmeric powder,salt and enough water to cover it for 5 whistles
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Meanwhile take other bowl add maida,salt,4 tablespoon oil and carromseeds mix all ingredients very well and knead it to make soft dough
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Now flattened this dough and make whole in it with knife and deep fry in hot oil untill it's colour changes to golden brown on low flame.
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Now open the lid of pressure cooker mash dal, remove dal from cooker in bowl add raw mango powder,redchilli powder and tadka of cummin seed over dal.
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JV-UL/19/3135 KAJAL KESHRI
Pakwan
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1/2 teaspoon carrom seeds(ajwain)
to taste Salt
as needed Oil for frying
Dal
250 gm chana dal (1 hour soaked)
to taste Salt
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 tablespoon cumin seeds
1/2 teaspoon red chilli powder
1 tsp raw mango powder (amchur powder)
Steps
Pressure cook chana dal with turmeric powder,salt and enough water to cover it for 5 whistles
Dal pakwan recipe step 1 photo
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Meanwhile take other bowl add maida,salt,4 tablespoon oil and carromseeds mix all ingredients very well and knead it to make soft dough
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Dal pakwan recipe step 2 photo
Now flattened this dough and make whole in it with knife and deep fry in hot oil untill it's colour changes to golden brown on low flame.
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Now open the lid of pressure cooker mash dal, remove dal from cooker in bowl add raw mango powder,redchilli powder and tadka of cummin seed over dal.
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JV-UL/19/3135 KAJAL KESHRI
Namaste sir
ReplyDeleteI jv'n KAJAL KESHRI
Enroll- jv-uL/19/3136
Course- B.des (FD) 4rth year
CDA(#Ghatnao ka jeevan par asar)
जूते-चप्पल उल्टे हो जाए तो आप मानते हैं कि किसी से लड़ाई-झगड़ा हो सकता है?
-ऐसा माना जाता है कि घर के बारह रखे जूते या चप्पल यदि उल्टे हो जाएं तो उन्हें तुरंत सीधा कर देना चाहिए अन्यथा आपकी किसी से लड़ाई होने की संभावना बढ़ जाती है। ऐसा होने से बचने के लिए चप्पल उल्टी हुई है तो एक चप्पल से दूसरी चप्पल को मारकर सीधा रखने का अंधविश्वास है। इसी तरह जूते के साथ भी किया जाता है।
बिल्ली का रास्ता काटना : माना जाता है कि बिल्ली की छठी इंद्री मनुष्यों की छठी इंद्री से कहीं ज्यादा सक्रिय है जिसके कारण उसे होनी-अनहोनी का पूर्वाभास होने लगता है।
मान्यता अनुसार काली बिल्ली का रास्ता काटना तभी अशुभ माना जाता है जबकि बिल्ली बाईं ओर रास्ता काटते हुए दाईं ओर जाए। अन्य स्थितियों में बिल्ली का रास्ता काटना अशुभ नहीं माना जाता है।
Namaste, Name:-Harsha devi ,Enrollment No:-Jv-i/18/2490
ReplyDeleteCourse:-B.sc-B.ed (ZBC) 4th sem.
Dadi maa ke Nuskhe:-When I was a kid, my grandma made sure I was fit like a fiddle. And even if I had a slight cold, she would rush to me with her home-made nuskas and everything would soon be back to normal. I'd like to believe that she passed on her innate knowledge of these wellness hacks to me, amongst other things.
Here's sharing the awesomeness with you. Ten tried-and-tested hacks right from my dadi's jholi of wisdom:-
1. Aamla works wonders to get rid of white hair.
Add it to your diet or condition your hair with it, it is sure to help you get rid of that annoying strand of white hair. You can also add it in oil and put it on on your head before washing your hair.
2. Almond oil is the best go-to fix for dark circles.
Just put a few drops of almond oil under your eyes. Rub it for around 10 minutes in a circular motion, wash your face thereafter, and voila! Repeat for a couple of days for effective results.3. 3.Curd mask helps get rid of acne:-Make a paste out of a spoonful of curd and honey. Keep it on for 20 minutes and then clean with a wet towel. Repeat the drill for a week for effective results.
4. Lemon juice will help you get rid of dandruff and reduce hair fall.
There are lots of remedies to get rid of dandruff, but the one involving lemon juice is one of the easiest. Add a few drops of lemon juice to warm oil and massage it on your head before washing.
5. Adrak can help get rid of a headache.
Not many know that adrak is a pain reliever. Mix adrak with water and apply the paste on your fore head. It might burn a little at first, but this quick fix will surely come handy the next time you have a headache.
6. A glass of water with honey helps fight constipation.
Drinking a glass of water with honey before going off to sleep improves digestion and helps fight constipation.
7. Eating a mixture of butter and sugar is said to decrease migraine pain.
8. Rubbing lemon on your nose for 15 minutes helps remove blackheads.
Another tried and tested way to remove blackheads is by rubbing lemon on your nose three times a day. The more you rub, the better.
9. Caught the cold? Just add a spoon of lemon into boiling water sweetened with honey and have it before sleeping.
Always works wonders!
10. Tired of bad breath? All you need is cinnamon!
Cinnamon ( daal cheeni) acts as a great mouth freshener. You can boil it in water and use it as a mouth freshener whenever you like.
Namastey
ReplyDeleteKanak Rawat
Jv-i/18/2644
B. Sc B. Ed zbc 4th sem.
1.कान दर्द - प्याज पीसकर उसका रस कपड़े से छान लें। फिर उसे गरम करके 4 बूंद कान में डालने से कान का दर्द समाप्त हो जाता है।
2. दांत दर्द - हल्दी एवं सेंधा नमक महीन पीसकर, उसे शुद्ध सरसों के तेल में मिलाकर सुबह-शाम मंजन करने से दांतों का दर्द बंद हो जाता है।
3. दांतों के सुराख - कपूर को महीन पीसकर दांतों पर उंगली से लगाएं और उसे मलें। सुराखों को भली प्रकार साफ कर लें। फिर सुराखों के नीचे कपूर को कुछ समय तक दबाकर रखने से दांतों का दर्द निश्चित रूप से समाप्त हो जाता है।
4.बच्चों के पेट के कीड़े - छोटे बच्चों के पेट में कीड़े हों तो सुबह एवं शाम को प्याज का रस गरम करके 1 तोला पिलाने से कीड़े अवश्य मर जाते हैं। धतूरे के पत्तों का रस निकालकर उसे गरम करके गुदा पर लगाने से चुन्ने (लघु कृमि) से आराम हो जाता है।
Namste Sir
ReplyDeleteAparna kumari
Btech ece 12th tri
Dadi maa k nushkhe
१ त्वचा को चमकाने के उपाय - 20 मिलीलीटर नींबू डीएस रस को दो बार कपड़े मे छानकर 20 ग्राम
ग्लिसरीन और 20 मिलीलीटर गुलाब जल को बराबर मात्रा मे मिलाकर इसका लेप बनाकर रख ले , चेहरा
रेशम के जैसा मुलायाम और सुंदर बन जाता है। चेहरे के सारे दाग कील मुहाँसे दूर होकर चेहरे की चमक
बढ़ते है।
२ दो छोटे चम्मच बेसन में आधा छोटा चम्मच हल्दी मिलाएं। इस मिश्रण में दस बूंद गुलाब जल व दस बूंद
नींबू मिलाकर फेंटे। उसके बाद थोड़ा कच्चा दूध मिलाकर पतला लेप बना लें। इस लेप को नहाने से पहले
चेहरे पर लगाएं। आधे घंटे बाद चेहरे को धो लें।
३ बेसन मे छुप्पा है बूएटी/सुंदरता का राज - बेसन मे दहि मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरा गौरा होता है
और दाग धब्बे भी दूर होते है।
बेसन मे नींबू का रस मिलकर लगाने से पिंम्पल दूर होते है और रंग निखरता है।
४ सपनों के मायने - सपने हर किसी को आते है. हर सपनों का मतलब और उनका फल होता है . सपने 2 तरह के होते है एक वो जो हम सोने के बाद गहरी नींद में सुबह के समय मे देखते है, दूसरा वो जो हम अपने सुनहरे भविष्य के लिए सोचते है. सपने वो है जो वास्तविक नहीं होते है, बल्कि एक सोच/विचार है, जो हम चाहते है कि भविष्य में हमें मिल जाये. जो सपने हम नींद में देखते है वे कही न कही हमारी ज़िन्दगी से जुड़े होते है.सपने में कई बार हम ऐसी घटना देखते है जो हमारे भूतकाल से जुड़ी हुई होती है, या फिर वो देखते है जो आने वाले भविष्य में होने वाला है. कई बार हम अपने जीवन में जैसी सोच रखते है, जैसे माहोल में रहते है वैसा ही रात को सपना दिखाई देते है . सपने हमेशा अधूरे नहीं रहते है, वे कई बार पुरे भी होते है, कभी सपने तुरंत पुरे होते है, तो कभी थोड़े समय बाद अपना असर देते है. प्राचीन मान्यता के अनुसार हर सपने का कोई न कोई मतलब और उनका अर्थ होता है. सपने हमारे आने वाले भविष्य का दर्पण होते है, वो हमें आने वाली मुसीबत के लिए पहले से हावचेत कर लेते है.कहते है सुबह का देखा हुआ सपना सच होता है. मुझे ये तो नहीं पता कि इस बात में कितनी सच्चाई है, लेकिन सपने में देखी गई हर चीज वस्तु, इन्सान, घटना का कोई न कोई गहरा मतलब होता है. घटना को समझकर जितने अच्छे से हम उसके अर्थ को जानेगें उतना हम अपने अंदर की भावनाएं व् मन के विचारो को जान पायेंगें. अपने सपनों को समझने की क्षमता रखना एक शक्तिशाली उपकरण है. सपनों को आपके बेहतर कोई नहीं समझ सकता. कई बार ये सपनों में दिखाई दिए चिन्ह हमें चिंता में भी डाल देते है. सपने में देखी गई हर बात , उसमें दिखा इन्सान, भावनाएं, मूड, रंग, जगह, हर चीज का मतलब है, आज मैं आपको सपने की एक छोटी सी डायरी मे लिख कर शेयर कर रही हूँ, इनको आप अपने सपने को बहुत हद तक समझ सकते है.
अगर आपको अपने सपनों का अर्थ समझना है तो आपको ये याद रखना होगा कि नींद में आपने सपने में क्या देखा था. कई लोगों के साथ ये समस्या होती है कि उन्हें सपना याद ही नहीं होता है, सुबह होते ही हम भूल जाते है कि रात को हमने क्या देखा था. आप सुबह अपनी याददाश्त पर जोर डाल कर सपने के बारे में सोचे जिससे वो आपको याद आ जायेगा।
सपने देखना अच्छा है पर उन पर अंधविशवास करना गलत है।
Dadi maa ke nuske
ReplyDeletePrabhdeep kaur
ReplyDeleteJv-u/18/2147
BA journalism 4th sem
Balushahis are deliciously crunchy deep-fried dough discs that are cooled and then soaked in a sugar syurp. Sweet and full of texture balushahis are time consuming to make but the happiness you will get with the first bite itself is well worth It. Make sure you fry them at low heat so that they cook all the way through.
Prep Time : 1-1.30 hour
Cook time : 31-40 minutes
Serve : 4
Level Of Cooking : Difficult
Taste : Sweet
Ingredients for Balushahi Recipe
Refined flour (maida) 1 1/2 cups
Soda bicarbonate 1/4 teaspoon
Ghee 4 tablespoons
Yogurt whisked 6 tablespoons
Sugar 2 cups
Milk 2 tablespoons
Pistachios finely chopped 4-5
Method
Step 1
Sift together the flour and soda bicarbonate into a large bowl. Rub four tablespoons of ghee into the flour mixture with your fingertips till it resembles breadcrumbs.
Step 2
Add the beaten yogurt and knead into a soft dough. Cover the dough with a damp cloth and allow it to rest for forty-five minutes.
Step 3
Divide the dough into twelve equal portions and shape into smooth balls. Take care not to overwork the dough. Make a slight dent in the centre of the ball with your thumb. Keep the balls covered.
Step 4
Heat sufficient ghee in a non-stick kadai on medium heat. Gently slide in the prepared dough balls, two to three at a time, and deep-fry on low heat. If necessary, place a non-stick tawa below the kadai so that the ghee does not get too hot.
Step 5
Gradually the balushahi will start floating to the top. Turn gently and fry the other side till golden. The entire process may take around half an hour to forty-five minutes. Remove with a slotted spoon and drain on absorbent paper. Set aside to cool for forty-five minutes, or till they reach room temperature.
Step 6
Cook the sugar with one cup of water in a deep non-stick pan on high heat, stirring occasionally, till the sugar dissolves. Add the milk to the cooking syrup. Collect the scum which rises to the surface with a ladle and discard. Continue to cook till the syrup attains a two-string consistency.
Step 7
Remove the syrup from heat and soak the cooled balushahi in it for two hours.
Step 8
Gently remove the balushahi from the sugar syrup and place on a serving plate. Decorate with the pistachios. Set aside for two to three hours till the sugar syrup forms a thin white coating on the balushahi.
Nutrition Info
Calories : 3187 Kcal
Carbohydrates : 612.8 gm
Protein : 26.5 gm
Fat : 69.6 gm
Other : 0
Namaste sir
ReplyDeletename- deepali jha
course- b.com-ll.b 8th semester
enrollment- jv-i/16/9525
Topic- Dadi maa ke aushadiye nuskhe
Kids are the most susceptible of all to catch cold and cough during changing seasons. That’s the reason why your grandmother was always ready with her homemade recipe to cure that harsh cough. A glass of warm water, with a few drops of lemon, a teaspoon of honey and a pinch of cinnamon was all that was needed to provide us the much-needed relief. 2. Catching cold was probably the worst feeling as a kid. You cannot go out to play, cannot eat your favorite food and had to sit in your room the whole day with a handkerchief in hand. Thank God for grandmothers. Their recipe to cure a cold had a glass of warm water with cumin seeds, crushed jaggery and a pinch of black pepper. Drinking this twice or thrice a day used to cure the cold like magic.